Les 5 plats les plus caloriques de Paris

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Parce que les fanatiques du bien manger et de la doxa diététique n’ont pas encore gagné, on vous présente les cinq plats les plus caloriques de Paris. Du gras, du gras et encore du gras. Tous les journaux vous conseillent de manger léger après les fêtes, on préfère vous suggérer de continuer sur votre lancée.

————- #1 : LA POUTINE par The Moose ————-

plat calorique paris

© Les Promenades du Goût

Ce plat typiquement canadien conçu pour résister au rude hiver québécois est un concentré de calories à l’état brut. Tous ceux qui reviennent d’un voyage au Canada vous en parleront avec des étoiles dans les yeux — et quelques kilos en plus dans les cuisses. La recette est plutôt simple : frites avec sauce brune, cheddar fondu, le tout garni de steak haché, champignons et oignons. Sans nul doute l’un des plats les plus caloriques de Paris. L’adresse : The Moose | 16 rue des Quatre Vents, 75006 Paris

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————- #2 : LE FISH AND CHIPS par The Sunken Chip ————-

restaurant gras paris

© The Sunken Chip

Qui a dit que la gastronomie anglaise était mauvaise ? Le Fish and Chips gagne en popularité à Paris, mais attention les calories. Quitte à manger du poisson frit avec des frites (ça ne s’invente pas, hein), autant déguster de la qualité : la référence à Paris s’appelle the Sunken Chip. La friture est de belle facture et le cabillaud de première fraîcheur. L’adresse : The Sunken Chip | 39, rue des Vinaigriers, 75010 Paris

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————- #3 : LE BARBECUE BURGER par Le Camion Qui Fume ————-

plat le plus calorique paris

La mode des burgers déferle sur Paris, on le sait tous. Certains se la joue bio et sain, nous on préfère le barbecue burger du Camion Qui Fume qui avoisine les 900 calories. La recette ?  Du bœuf haché, deux tranches généreuses de poitrine fumée, une canette de bière, du cheddar, de la mayonnaise,  et de l’oignon frit. Vous prendrez bien quelques frites avec ça ? L’adresse : Le Camion Qui Fume | Tous les mardis face au 13, Place de la Madeleine, 75008 Paris)

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————- #4 : LE PHILLY CHEESE STEAK par Freddie’s Deli ————-

sandwich calorique Paris

© Freddie’s Deli

Une véritable spécialité qui nous vient tout droit de Philadelphie et dont les diététiciens se passeraient bien. À l’intérieur du diabolique sandwich on trouve quelques tranches d’entrecôte, un mélange poivrons et aubergines (ça ferait presque illusion n’est-ce-pas ?), une bonne dose de mayonnaise et surtout du provolone piquant. On vous suggère de poser votre après-midi après un passage au Freddie’s Deli. L’adresse : Freddie’s Deli | 22, rue Crespin du Gast, 75011 Paris

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————- #5 : LE BACON BREAKFAST SANDWICH par Frenchie To Go ————-

plat gras paris

© Frenchie To Go

Oubliez le granola et les fruits frais au petit-déjeuner. On préfère se réveiller avec le sandwich spécial petit-déjeuner au bacon fumé concocté au Frenchie To Go, le take-away de la rue du Nil. Les ingrédients ? Un œuf, quelques tranches de bacon et une généreuse portion de cheddar. De quoi bien commencer la journée. L’adresse : Frenchie To Go | 9, rue du Nil Paris 75002

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About Author

Co-fondatrice du Grumeau, Alice parcourt inlassablement Paris (et le monde) à la recherche des dernières bonnes adresses.

6 commentaires

  1. Moi je prends tout.
    Purée, 900 calories pour le Camion qui fume, j’ai pas la place. C’est le double d’un burger classique qui avoisine les 450/500. La prochaine fois c’est sans frites.
    En passant, la quiche lorraine c’est entre 400/600 la part et un sandwich club thon/jambon/oeuf 460…quand même.
    Je crois que ce qui fait le diff c’est le fromage. La poutine, c’est comme l’homonyme, tres dangereux!

  2. L’heure du repas approchant et mon dernier en-cas remontant à hier matin, aucune de vos propositions ne me fait peur… pour l’instant… !! Mais il va falloir poser une 1/2 journée de RTT consacrée à la digestion ! Quoiqu’il en soit, cela fait bien envie (surtout le fish and chips et la poutine)

  3. Il faut se méfier avec les calories, c’est souvent contre intuitif. Nous qui bossons avec une diététicienne, on continue à tomber de notre nuage quand elle nous sort des calculs ! Par exemple, saviez vous que dans un sushi, le wasabi est HYPER calorique (genre calcul calorique pour un sushi riz saumon, premier contributeur en calorie, le wasabi)
    Ou que manger deux portions de frites est moins calorique (pour les frites fraiches bien égouttées au moins) qu’une seule portion généreusement dippées dans du ketchup ?
    C’est souvent drôle, un peu comme les points au Scrabble, on sait jamais ce qu’on va faire comme score 🙂

    • Bon à savoir, merci de l’info ! On avait entendu parler de la théorie du sushi hypercalorique, ça semble donc se confirmer…

  4. Ca tombe bien pour les frites, j’aime pas le ketchup!
    Dans la même lignée, une salade César avec plein de sauce peut-être bien plus calorique qu’un simple sandwich jambon-beurre.
    Je dirais pas non au Philly Cheese Steak ou au Bacon breakfast sandwich de Frenchie To Go…

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