LES MEILLEURS COFFEE SHOPS DE BRUXELLES

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Bruxelles n’est pas aussi ennuyeuse qu’il n’y paraît. La ville regorge de ruelles propices à d’interminables promenades. Mais voilà, le Grumeau n’est pas un marcheur endurant et comme à son habitude, il adore se délasser aux tables des coffeeshops — remember New York ? Si l’envie vous prend de faire causette autour d’un bon café et d’un gâteau à Bruxelles, voici quatre adresses de bons coffee shops qui valent le détour.

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AKSUM COFFEE HOUSE – TORRÉFACTEUR EN PLEIN CENTRE VILLE

Situé dans une ancienne librairie, Aksum est un lieu à part. Le torréfacteur qu’on aperçoit dans l’arrière boutique donne le ton d’entrée de jeu, ici on ne déconne pas avec la qualité. Dans un espace à peine plus grand qu’un studio parisien, on est transporté dans un autre monde. Au programme : déco « roots » avec touche exotique, vaisselle multicolore et café de haute volée. Celui-ci vient d’ailleurs exclusivement d’Ethiopie. Ce n’est pas forcément un gage d’excellence mais le patron s’y connaît et le résultat est très équilibré. Pour ce qui est de la ripaille, le gâteau au chocolat maison s’en sort plutôt bien aussi. Bref, Aksum est un spot idéal en plein centre de Bruxelles pour les inconditionnels du café.

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AKSUM
60, Rue des Eperonniers
1000 Bruxelles, Belgique
+32 2 511 23 04

LIVING ROOM – FAITES COMME CHEZ VOUS

Le tout récent Living Room était THE coup de coeur de notre expédition bruxelloise. Ce café est une bénédiction pour les excursionnistes qui ont eu la fausse bonne idée de partir à la découverte du quartier européen. La succession de bâtiments grisâtres donne une image tristement bureaucratique de l’UE. Au Living Room, c’est tout le contraire : c’est coloré, accueillant et chaleureux. Prenez d’assaut les sofas plus moelleux que de la guimauve et faites donc un brin de causette autour d’un excellent cookie maison. Côté café, l’americano se défend très bien. Bon à savoir, l’endroit fait aussi office de concept store où tous les meubles et objets sont à vendre — sauf la machine à café.

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LIVING ROOM
8, Place Jean Rey
1040 Etterbeek, Belgique
+32 493 18 27 74

MY LITTLE CUP – COMME UN AIR DE BELLEVILLE À BRUXELLES

En plein centre, à deux pas de la cathédrale des saints Michel et Gudule — ça ne s’invente pas — se cache une minuscule échoppe qui plaira aux amateurs de coffeeshops. My Little Cup est l’équivalent du Boot Café à Paris, très petit mais très qualitatif. Ironie du sort, le café de My Little Cup vient de chez Belleville, le torréfacteur star qui fournit déjà le tout Paris en café de spécialité. Pas de suprise, l’espresso est excellent. Seul regret ? Le pain au chocolat a des saveurs de décongelé-réchauffé. Pour la boustifaille, il faudra repasser…

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MY LITTLE CUP
53 rue de la Croix de Fer
1000 Bruxelles, Belgique
+32 483 01 56 60

OR COFFEE ROASTERS – IDÉAL POUR LES BÛCHEURS

Comme chez Aksum, le café est ici torréfié maison. La qualité s’en ressent. On retient surtout l’espace gigantesque qui ravira ceux qui ont besoin de travailler. Côté confort, c’est moins douillet qu’au Living Room mais on s’en accomode parfaitement. Les finitions de la salle n’ont jamais été achevées, mais pas de quoi s’alarmer, ça donne un certain cachet à l’ensemble.

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OR COFFEE ROASTERS
13A, Place Jourdan
1040 Etterbeek, Belgique
+32 2 230 92 99
9.0 Fabuleux

Les cafés de Bruxelles se défendent très bien et n'ont rien à envier à leurs homologues parisiens. Bien au contraire, le sourire est souvent au rendez-vous et les prix restent doux. À notre grande surprise, on trouve même quelques cafés qui torréfient leurs moutures "in house". Voici une sélection non exhaustive des coffeeshops proposant des cafés de spécialités à Bruxelles.

  • Qualité 9
  • Prix 9

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Co-fondatrice du Grumeau, Alice parcourt inlassablement Paris (et le monde) à la recherche des dernières bonnes adresses.

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