ON N’AIME PAS | Chocolat Marou

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Le chocolat Marou est une des grosses réussites marketing de ces derniers mois, couronnée par des articles élogieux dans les magazines et les blogs foodies. Concrètement, où trouve-t-on cette petite merveille concoctée par les fameux « faiseurs de chocolat », Samuel Maruta and Vincent Mourou ? Parce que du chocolat qui nous vient du Vietnam, ça éveille sacrément les papilles du Grumeau, mais de là à faire 8000 bornes pour une plaquette c’est pas dans nos cordes.

Un packaging et une image de marque réussies, en bouche c’est un peu plus acide

Pas de panique, direction la Grande Epicerie pour nos amis parisiens (pour les autres allez donc sur le site de la SNCF et achetez-vous un billet 1ère classe pour la capitale). On s’est procuré les deux sortes de tablette Marou en vente, le noir Bên Tre 76% et le noir Lam Dong 74%. Rien que l’emballage vaut le détour, une jolie feuille dorée aux teintes émeraudes ou azurées enveloppe la précieuse tablette. On déchire le papier avec délicatesse et on croque à pleines dents. En bouche, ça explose. Les effluves d’agrume sont presque trop présentes, c’est très acide. Aïe.

chocolat marou tablettes

On n’est pas des experts mais presque 5€ pour 100gr c’est plus cher que les tablettes de l’ami Cluizel ou de Monsieur Jean Paul Hevin (3,90 €) qui sont des merveilles du genre. D’où l’impression de s’être fait un peu roulés dans la farine de cacao. Dommage car le packaging et le story-telling du chocolat Marou donnaient sacrément envie. Si vous avez encore envie d’en savoir plus sur l’aventure de Samuel Maruta et de Vincent Mourou, ou de connaître les points de vente c’est ici.

Prix du chocolat Marou : 5,40€ la tablette à la Grande Epicerie du Bon Marché

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5.5 Awesome
  • QUALITÉ 6
  • PRIX 5

About Author

Co-fondatrice du Grumeau, Alice parcourt inlassablement Paris (et le monde) à la recherche des dernières bonnes adresses.

7 commentaires

    • legrumeau on

      Oui, c’est dommage car le packaging est beau comme tout ! Il faut qu’on essaie ceux de chez Génin alors…

  1. Super packaging en effet, belle communication et aventure incroyable quand même: du chocolat pure origine et un peu sauvage au Vietnam!
    Les saveurs sont intéressantes et il a du caractère. Ce n’est pas un chocolat de séduction.
    On peut le trouver chez Nature & découverte à 3.90€

    • legrumeau on

      Mais la cuisine ne devrait-elle pas être séduction ?
      Et merci pour l’info concernant Nature & Découverte !

  2. Dommage que vous n’en ayez essayé que 2 sortes ! Ce qui est intéressant avec le chocolat Marou c’est de pouvoir comparer les différents crus entre eux. Le Lam Dong et le Ben Tre sont des chocolats aux notes (respectivement) de noisette et de café, pour qui sait les déceler.
    Le Ba Ria est plus fruité, le Tien Giang plus aromatique, le Dong Nai plus épicé.
    Les cacaos vietnamiens ont beaucoup de caractère, ici ils sont justement équilibrés pour que les arômes naturellement présents dans le cacao se dévoilent progressivement en bouche.
    Un chocolat pas forcément consensuel, mais qui séduit par ses identités multiples.

    Pour les provinciaux (comme moi), la liste des points de vente s’agrandit petit à petit et elle est régulièrement mise à jour ici : http://delikats.com/points-de-vente/

    Merci et à bientôt !

    • legrumeau on

      Merci pour ce commentaire très complet. Promis, on testera d’autres plaquettes !

  3. Nicolas G. on

    Marou vient de gagner la première place à l’International Chocolate Awards 2014 pour leur tablette Tan Phu 85%, un sacre mondial . Peut-être une occasion pour vous de regoûter leurs tablettes et sûrement, de modifier votre discours ? D’autant que des professionnels du chocolat s’accordent à dire que le Ben Tre et le Lam Dong sont justement peu acides.

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