Les bonnes adresses de Nicolas Marié, acteur

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Nicolas Marié, aussi à l’aise dans une mémorable interprétation du philosophe dans Le Neveu de Rameau de Diderot que dans les films d’Albert Dupontel (Neuf mois ferme récemment), a eu la gentillesse de répondre au Grumeau.

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Le Grumeau : Votre boulangerie préférée ? Que commandez-vous ?
Nicolas MariéMarques, à Asnières-Sur-Seine. J’y commande tous ses gâteaux et son pain au levain. Aussi Le Moulin de la Vierge (7e), j’y achète plus ou moins la même chose.

Le G : Un café où vous aimez passer du temps ?
N. M. : Le Verse Toujours (5e) et Le Bistrot (9e).

Le G : Votre péché mignon ? Où le trouvez-vous ?
N. M. : Les éclairs au chocolat de chez Stohrer (2e) et le Rocamadour bio de chez Biocoop (Bois-Colombes).

Le G : Votre endroit préféré pour sortir et prendre un verre ?
N. M.Angelina (1er) et Le Fumoir ( 1er).

Le G : Où emmenez-vous votre promise pour un dîner romantique ?
N. M. : Le Grand Venise (15e).

Le G : Votre repaire gourmand anti coup de blues pour le dimanche ?
N. M. : Le Verse Toujours et tous les Haagen Dazs de la capitale !

Le G : Votre cantine ? Qu’est-ce que vous y commandez ?
N. M. : Le restaurant Japonais le Shinobi  (Asnières-Sur-Seine) pour des sushis bien sûr. Et la brasserie du Chantefable (20e). Je commande toujours un tartare de boeuf — sans l’oeuf — et une salade.

Le G : Un restaurant qui vous fait voyager ?
N. M.L’Aubergade, un trois étoiles Michelin à Puymirol dans le Lot-et-Garonne (près d’Agen) ; et l’Ethiopia (11e).

Le G : Un commerce (pâtisserie, boucher, fromager, épicerie fine,…) à nous recommander ?
N. M.Le 11eme domaine, un caviste (11e), et La Grande Boucherie d’Asnières (Asnières-Sur-Seine).

Le G : Où vous inviter pour vous faire plaisir ?
N. M. : À L’Ambroisie (4e) ou chez Pierre Gagnaire (8e).

Le G : Un hôtel pour vous ressourcer en dehors de Paris ?
N. M. : Le Carpe Diem Palazuprès d’Ajaccio.

Le G : Enfin, qui inviteriez-vous à votre dîner idéal ?
N. M. : Ma femme et mes deux filles ! Ensuite : Stephane Hessel et Georges Brassens ! Et enfin Jared Diamond.

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Co-fondatrice du Grumeau, Alice parcourt inlassablement Paris (et le monde) à la recherche des dernières bonnes adresses.

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