MISS PIZZA, a great place to get your slice in Istanbul

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1 GrumTraveling all the way to Istanbul and ordering a pizza in a restaurant is like buying tomatoes during winter, a complete nonsense. I know, we have strange ideas sometimes. But Miss Pizza was highly recommended to us by some confidential sources (hum hum Yelp).
We loved the open-kitchen dining room, it got quickly noisy as the space is not very big though. Our first pizza was perfect, it included tomato sauce, oregano, red peppers and mozzarella. But the second one was more disappointing. We probably made the wrong choice, it was a green chili peppers pizza with mozzarella cheese but no tomato sauce.
Though we had a mixed experience with our second pizza, we highly recommend you this nice pizza joint in Cihangir, but please, stick to the classic.

• MISS PIZZA •
Kılıçali Paşa Mh., Havyar Sk No:7
Istanbul, Turquie
+90 212 251 3278

Manger une pizza à Istanbul c’est comme acheter des tomates au mois de janvier, un non-sens. Je vous l’accorde l’idée est farfelue mais on nous avait chaudement recommandé Miss Pizza, cette discrète adresse de Cihangir. Il paraît qu’on y sert les meilleures pizzas d’Istanbul.
À notre plus grande surprise, le lieu est plutôt branché et la nonchalance des serveurs nous rappelle nos capitales. Les clients sont pour la plupart des apprentis hipsters locaux [vive la mondialisation]. Ce n’est d’ailleurs pas la première fois qu’on se croit à Brooklyn en plein coeur d’Istanbul. Le combo est détonnant, l’ambiance détendue, nos langues se délient, alors on n’hésite pas plus et c’est parti pour deux pizzas.

alt="pizza à istanbul"

La première ne déçoit pas : pâte croustillante, quoi qu’un poil trop épaisse, et garniture savoureuse. Du fromage, de la sauce tomate, des poivrons rouges, de l’origan et des olives ; du classique mais chez Miss Pizza on ne lésine ni sur la qualité des ingrédients utilisés ni sur la quantité. Résultat des courses, c’est généreux, bien aromatique et la pizza est vite dévorée.

pizza à istanbul

On est plus sceptiques concernant la pizza aux piments doux ; sans sauce tomate la pizza est plus sèche et le piment trop présent. On ne blâme pas notre Miss, car c’est plus une erreur de casting de notre part qu’un plat mal maîtrisé.

alt="pizza à istanbul"

Si vous êtes de passage à Istanbul, Miss Pizza est un établissement de choix quand les baklavas, kebabs et autres spécialités locales auront eu raison de vous et de votre estomac. Vous ne serez pas déçus.

• MISS PIZZA •
Kılıçali Paşa Mh., Havyar Sk No:7
Istanbul, Turquie
+90 212 251 3278

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