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religieuse carl marletti
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Vous connaissez les gâteaux Carl Marletti ? À l’heure où nombre de pâtissiers délaissent les feux de cuisson pour ceux des projecteurs, le discret Carl Marletti poursuit son petit bonhomme de chemin…

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Si pour vous le donut n’est qu’un morceau de pâte baigné dans de l’huile brûlante, alors c’est que vous n’avez rien compris au fameux beignet américain et que vous ne…

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Vous avez peut-être entendu parler du sandwich cubain, une petite merveille qu’on trouve partout aux Etats-Unis. À Paris, il faut aller à la Recyclerie, un nouveau bar de quartier charmant situé…

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La Brioche con Gelato, c’est un peu comme si Marie-Antoinette rencontrait Léonard De Vinci. Imaginez un des meilleurs produits français, la brioche, farcie de généreuses boules de glace à l’italienne.…

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