5 bons champagnes pas chers ? La sélection de Julien Zika

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Julien Zika est un passionné de Champagne. Ce juriste hors-pair arpente les vignobles de la région depuis des années et a publié un guide en ligne dédié aux fines bulles qui contient plus de 700 références. Aujourd’hui il nous en dit plus sur quelques champagnes d’exception qu’on peut acheter à petits prix.

Tarlant_ZeroBrutNature-3#1 Champagne Tarlant – Cuvée Zero Brut Nature ; environ 23€

Aujourd’hui à la tête du domaine, Benoît Tarlant et sa sœur, Mélanie, font partie de cette nouvelle génération de vignerons très présents sur le web. Ils ont lancé une très belle gamme de vins parcellaires (issus de raisins d’une seule et même parcelle de vigne) et désormais la majorité de leur production est constituée de champagnes non dosés (sans aucun ajout de sucre, alors que la plupart des champagnes comportent 11 grammes par litre environ).
Leur cuvée « Zero » (pour zéro sucre) est ronde, généreuse, avec une belle maturité, contrebalancée par des acidulés et une fraîcheur caractéristiques.

La cuvée Zéro Brut de Tarlant est disponible sur Plus de bulles ou sur Paris-Champ.

•••

9.0

Cinq champagnes de très belle qualité, et des prix compétitifs pour se faire plaisir sans passer sa fin de mois au pain sec et à l'eau.

  • Rapport qualité-prix 9

Mais qui a donc écrit ça ?

Co-fondatrice du Grumeau, Alice parcourt inlassablement Paris (et le monde) à la recherche des dernières bonnes adresses.

5 commentaires

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